Как приготовить драники картофельные

Драники — блюдо хоть и белоруской кухни, но любт его не только белларусы

Как приготовить драники картофельные

Вариантов приготовления картофельных драников довольно много, поэтому на вопрос «как приготовить драники картофельные?» одним рецептом не ответишь, но лично я всегда готовлю только по этому рецепту. Чтобы приготовить хрустящие картофельные драники, понадобится совсем немного времени. 

Продукты: 

  • 1 килограмм картофеля
  • два яйца
  • три столовых ложки муки
  • небольшая луковица
  • и любимые приправы.

Приготовление:

  • Сырой картофель натирается на крупной терке.
  • В него добавляются яйца, мука и мелко нашинкованный лук и приправы (специи можно добавлять какие угодно не жалея, но обязательно должен присутствовать острый перец, вкус получается довольно пикантным).
  • Все ингредиенты перемешать. Можно приступать к жарке.
  • На раскаленную сковороду с большим количеством растительного масла класть не большие порции полученной массы. Получится примерно по четыре драника. Положив на сковороду, каждый драник аккуратно размазать ложкой, чтобы он стал тонким. Жарить на большом огне до образования поджаристой корочки.
  • Получаются такие драники очень хрустящими и вкусными. Кушать лучше сразу, пока не остыли, так гораздо вкуснее. Можно подавать со сметаной или майонезом.
     
    Источник: btblady.com

    Поделиться ссылкой:

    Вам будет интересно!  В какую секцию отдать ребенка: практические советы

    2 комментария к “Как приготовить драники картофельные”

    1. Люблю простые рецепты, так что сейчас своим и приготовлю, займет минимально времени похоже. Спасибо!

    2. Олеся, скажите пожалуйста, а тесто должно быть житкое? По фото видно,что оно житкое,но у меня не такое.

    Оставьте комментарий

    Подробнее:
    Дана Борисова потеряла голос на нервной почве

    Дана Борисова // Фото: ИнстаграмНакануне в СМИ появилась информация о том, что Дана Борисова якобы пыталась наложить на себя руки, приняв большое...

    Нюша не поедет на «Евровидение» из-за детей

    Певица Нюша // Фото: «Инстаграм»В начале мая в столице Украины городе Киеве состоится один из самых престижных музыкальных конкурсов «Евровидение». И в...

    Катя Гордон сравнила бывших мужей

    Катя Гордон // Фото: «Инстаграм»Катя Гордон часто обсуждает с фолловерами последние новости личной жизни. Женщина активно дает советы читателям своего микроблога, а...

    Закрыть