Главная / Лайфхак. Полезные советы / Как приготовить картофель по-деревенски?

Как приготовить картофель по-деревенски?

Картофель по-деревенски — отличный вариант для вашего семейного ужина!
► ► ► ВНИМАНИЕ!!! Материал украден с другого сайта (BTB Lady). Все ваши данные могут быть использованы злоумышленником!

Как приготовить картофель по-деревенски?

Картофель по-деревенски – это самый простой рецепт картошки, отличающийся незабываемым вкусом и удобством приготовления. Все, что требуется – это смешать все ингредиенты и положить в духовку. Замечательный вариант для вашего семейного ужина!

Готовим картофель по-деревенски

Ингредиенты:

  • Картофель 6-8 шт.
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Карри ½ ч.л.
  • Смесь молотых перцев 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Сухой укроп 1 ч.л.

Приготовление:

  • Картофель очищаем, желательно выбирать клубни среднего размера для того, чтобы они быстрее пропеклись. Разрезаем дольками на 4 части. Если вы все-таки взяли большую картофелину, то режем на 6 и более частей. Главное, чтобы они все были равномерные, потому что если сделать их разными размерами, то маленькие дольки приготовятся быстрее больших. Выкладываем на полотенце и высушиваем.
  • В большой миске смешиваем 5 ст.л. оливкового масла (если нет оливкового, то можно подсолнечное), 1 ч.л. куркумы, карри ½ ч.л., смесь молотых перцев 1 ч.л., соль по вкусу и 1 ч.л. сухого укропа. Все эти специи можно заменить одной специальной приправой для картофеля.
  • Перекладываем картофельные дольки в миску, очень тщательно перемешиваем. Если масла не хватает, можно добавить, чтобы дольки не были сухими.
  • Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Кладем на противень пергамент или смазываем маслом и выкладываем дольки.
  • Картофель не должен лежать друг на друге, выкладывать следует с интервалом хотя бы в 1-2 миллиметра. Время приготовления примерно 30 минут.
  • Необходимо периодически проверять готовность картошки зубочисткой – она должна легко входить в картофель.
  • Источник: btblady.com

    О Gold-Women

    Популярный журнал Gold Women освещает самые интересные события и мира шоу бизнеса.Читай нас и будь в курсе событий!