Домой / Лайфхак. Полезные советы / Куриные грудки в кремовом овощном соусе (рецепт)

Куриные грудки в кремовом овощном соусе (рецепт)

Приготовив куриные грудки в кремовом овощном соусе вам не придется беспокоится о лишних сантиметрах на талии

Куриные грудки в кремовом овощном соусе (рецепт)

Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим куриную грудку в фантастически вкусном соусе из овощей …нууу, совсем немножечко разбавим соус сметанкой, чтобы вечер был праздником.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (по количеству человек) 3 шт
  • Перец болгарский сладкий красный 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Чеснок 1-2 зуб.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бульон (или вода) 200-500 мл
  • Соль, белый молотый перец по вкусу
  • Паприка сладкая молотая (порошок) 1,5 ст.л.
  • Сметана или крем-фреш 150 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Приготовление:

  • Для овощного соуса нам потребуются вот такой набор.
  • Мелко нарезать очищенные лук и чеснок. В кастрюле подогреть масло и быстро их протушить до прозрачности.
  • Добавить куриный бульон или воду, молотую сладкую паприку.
  • Количество воды (бульона) регулируем по желанию и по желаемой консистенции.
  • Добавить овощи, нарезанные мелкими кубиками. Посолить, поперчить.
  • Заложить в кастрюлю вымытые куриные грудки (по количеству порций), посолить и поперчить их (я использую белый молотый перец). Варить под закрытой крышкой 20-25 минут.
  • Готовые грудки вынуть в отдельную тарелку и накрыть фольгой, чтобы сохранить тёплыми.
  • Погружным миксером пюрировать овощи.
  • Добавить крем-фреш или густую сметану.
  • Сервировать надрезанные куриные грудки на кремово-овощном соусе. ​
  • Источник: btblady.com

    Смотрите также

    Лайфхак: как профессионально овладеть клавиатурой

    Лайфхак: 10 упражнений для тренировки памяти

    Лайфхак: как стать счастливым — 8 советов нейробиолога

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Читайте ранее:
    Россияне больше не хотят сидеть за одним рождественским столом с Аллой Пугачевой

    В этом году российские телезрители остались недовольны качеством новогодних программ, даже известный композитор Максим Фадеев …

    Экс-любовника Ольги Бузовой подозревают в романе с Аллой Михеевой

    Тимофей Майоров и Алла Михеева // Фото: «Инстаграм»Звезда «Вечернего Урганта» Алла Михеева никогда не афишировала события из …

    Как уменьшить риск заболевания раком

    Соблюдая эти не сложные правила, можно уберечь себя от неприятностей, связанных с различными заболеваниями. Рак, …

    Закрыть