Домой / Лайфхак. Полезные советы / Рулет куриный «Пестренький»

Рулет куриный «Пестренький»

Куриный рулет на праздничном столе вкусный и сочный — будет жемчужиной вашей мясной нарезки

Рулет куриный "Пестренький"

Составляете новогоднее меню и раздумываете на счет  закусок. Хочется чего-то вкусного и одновременно простого в приготовлении. Такой простой закуской и будет куриный рулет. За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, как основное блюдо тоже подойдет.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Шпинат 150 г
  • Молоко 3 ст.л.
  • Соль и приправы по вкусу

Приготовление:

  • Отбить куриное филе и приправить специями по вкусу.
  • Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.
  • На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.
  • Свернуть филе рулетом и связать нитками.
  • Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
  • Затем выключить и не открывать до полного остывания.  Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.
  • Источник: btblady.com

    Смотрите также

    Лайфхак: как профессионально овладеть клавиатурой

    Лайфхак: 10 упражнений для тренировки памяти

    Лайфхак: как стать счастливым — 8 советов нейробиолога

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *